ไม้จันทน์ (Sandalwood) เป็นพืชในสกุล Santalum ที่พบมากในอินเดีย ซี่งมีคุณภาพที่ดีกว่า ไม้จันทน์จากออสเตรเลีย และนิวแคลิโดเนีย ซี่งมีกลิ่นที่รุนแรงกว่า เป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่อาจสูงถึง 18 เมตร เส้นผ่าศูนย์กลาง 2.4 เมตร และจะให้น้ำยางมากที่สุด เมื่อมีอายุเกิน 60 ปี น้ำยางถูกนำมาสกัดด้วยไอน้ำ จะได้น้ำมันหอมสีน้ำตาลทอง มีความหนืดเหนียว มีกลิ่นหอมของไม้ นุ่มนวล มีความหอมทนทาน จึงทำให้อ้อยอิ่งอยู่บนผิวได้เป็นเวลานาน นิยมใช้เป็น Base Note บนสามเหลี่ยมคลาสสิก ในสูตรน้ำหอม น้ำมันหอมจากต้นจันทน์นี้ เป็นหนึ่งในส่วนผสมในน้ำหอมที่เก่าแก่ที่สุดอย่างหนึ่ง