สารประกอบในน้ำหอม

เนโรลี (Neroli)

เนโรลี (Neroli) เป็นกลิ่นหอมที่ได้จากต้นส้มขม (Citrus Aurantium) ที่มีปลูกกันอย่างแพร่หลายในอินเดีย และแอฟริกา ซึ่งมีลักษณะกลิ่นรวม ๆ ของ ซิททรัส ดอกไม้ น้ำผึ้ง ความขม ให้ความรู้สึกบางเบา บริสุทธิ์ หอมโรแมนติก เป็นกลิ่นหอมของดอกส้มที่มีรสเปรี้ยวจัด เจือด้วยรสขม ที่ทำให้ส้มชนิดนี้มีกลิ่นหอมกว่าส้มสายพันธ์อื่น เกือบทุกส่วนของส้มชนิดนี้ถูกนำมาผลิตเป็นน้ำมันที่มีกลิ่นหอม เปลือกของผลส้มนำมาทำเป็นน้ำมัน Petitgrain ส่วนที่เป็นดอกส้มสีขาวนำมาสกัดเป็น Neroli ด้วยเหตุที่ดอกส้มมีกลิ่นหอมสดชื่น จึงทำให้น้ำมันสกัดที่ได้ เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม