สารประกอบในน้ำหอม

คูมาริน (Coumarin)

คูมาริน (Coumarin) ตามธรรมชาติสกัดได้จาก Tonka Bean, Vanilla Glass, Sweet Woodruff, Sweet Clover, และ Cassia Cinnamon แต่ในอุตสาหกรรมน้ำหอม มักจะสังเคราะห์ขึ้นมาจากน้ำมันดิน (Coal Tar) ใช้เป็นส่วนผสมสำคัญในน้ำหอม ที่ได้รับความนิยมสูงมาก กล่าวกันว่าสูตรน้ำหอมถึง 90 เปอร์เซ็นต์ จะมี Coumrin เป็นส่วนผสมอยู่ด้วยเสมอ จะให้กลิ่นหอมหวาน สดชื่น ที่กลิ่นหอมของมัน จะถูกปลุกขึ้นจากส่วนที่เป็น Base Note บนสามเหลี่ยมคลาสสิก และเข้าสู่ส่วนที่เป็น Heart Note จากนั้นกลิ่นหอมก็ยังคงเอ้อระเหย นัวเนียอยู่บนผิวเป็นเวลานานหลายชั่วโมง