สารประกอบในน้ำหอม

แอมเบอร์กริส (Ambergris)

แอมเบอร์กริส (Ambergris) มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น อ้วกปลาวาฬ, สำรอกปลาวาฬ หรืออำพันทะเล เป็นสารที่มีสีเทาหม่น หรือดำคล้ำ เกิดจากระบบย่อยอาหาร ที่ขับถ่าย หรือสำรอกออกมาทางปากของวาฬหัวทุย เมื่อสดใหม่ จะมีกลิ่นเหม็นคล้ายอุจจาระ เป็นก้อนสีดำ และนิ่ม แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะแข็งเป็นก้อน มีสีคล้ำ ไปจนถึงขาว และให้กลิ่นหอมลึกล้ำ ซึ่งได้รับการยกย่องจากศิลปิน นำมาใช้เป็น ส่วนผสมในน้ำหอม ที่มีคุณสมบัติติดทนนาน และราคาสูง แต่เนื่องจากการซื้อขาย Ambergris เป็นเรื่องผิดกฎหมายในหลายประเทศ เพราะมีการล่าวาฬ และผ่าเพื่อเอา Ambergris จึงมีการสังเคราะห์สารอื่น เพื่อนำมาใช้ทดแทน